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プロフェッショナル 仕事の流儀 動画 5月28日 ショコラティエ・三枝俊介

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プロフェッショナル 仕事の流儀 動画 5月28日 ショコラティエ・三枝俊介

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プロフェッショナル 仕事の流儀 動画 5月28日 ショコラティエ・三枝俊介

◇番組内容
今回の プロフェッショナル 仕事の流儀 は、いま注目のショコラティエ三枝俊介。今年3月、「時代を超える普遍的な味を確立したい」とカリブの島に向かった。原材料のカカオ豆探しから挑むチョコレート作りに密着！　

◇出演者
橋本さとし 貫地谷しほり ほか

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プロフェッショナル 仕事の流儀 動画 5月28日 ショコラティエ・三枝俊介
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