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カンブリア宮殿 ヤナギヤ・カニカマ製造機で世界シェア7割! 動画
2012年9月20日放送
◇番組内容
日本で生まれた「カニ風味かまぼこ」、通称「カニカマ」は今や世界中で食べられている。普及に大きく貢献したのが、ユニークな技術満載のカニカマ製造機で世界シェア7割を誇る機械メーカー「ヤナギヤ」だ。ヤナギヤは山口県宇部市で100年近く続く、社員数150人、売上30億円ほどの中小企業。そんな会社を世界のトップにまで上りつめさせたのは、創業家3代目社長の柳屋芳雄だ。独創性と強さを生むユニーク経営術に迫る!
◇出演者
村上龍 小池栄子 【ゲスト】ヤナギヤ社長・柳屋芳雄
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