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ソロモン流 若き職人SP 動画
2013年4月14日放送
◇番組内容
29歳という若さながら、職人ともいえるような表現へのこだわりを持ち、海外からも高い評価を得ている新鋭映画監督・石井裕也。◇目指すのは“伝統の技法を活かしつつ、和洋の枠にとらわれない自由な発想の楽しいお菓子”。老舗「京菓子司 亀屋良長」の和菓子職人・藤田怜美。◇伝統と新分野という双方の視点から竹の魅力を発信。大正8年創業、京都の銘竹卸問屋「横山竹材店」の4代目・横山裕樹。
◇出演者
船越英一郎 石井裕也(映画監督) 藤田怜美(和菓子職人) 横山裕樹(竹工芸職人)
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ソロモン流 若き職人SP 動画 2013年4月14日放送
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